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quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Desejo do dia: Cupcakes ♥


Cupcake ou Fairy Cake, não importa o nome, continua sendo uma delícia sem fim. 


O atrativo, além do sabor, é que é um doce delicado, remota o sabor de infância, e o grande diferencial é que são feitos em forminhas de vários tamanhos com uma cobertura de varios sabores e com a sua criatividade para decorar, porém a massa tem a sua receita original, não pode ser feito de pão de ló, por exemplo, porque vai perder a sua origem e não vai ser mais um cupcake.

No Brasil, o Cupcake veio com uma "roupagem", o cupcake Americano é uma massa seca com uma cobertura extremamente doce, o que não condiz com o paladar Brasileiro, que foi modificado com recheios de variados sabores, e uma cobertura menos doce, e bem variada, podendo usar com Pasta Americana, Chantilly, cremes, e até mesmo o brigadeiro.


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